LA BONTA’ CHE ARRIVA DALLA NATURA
Il Frutteto Della Valsassina è una nuova azienda agricola fondata di recente nel cuore della Valsassina.
Un’estesa coltivazione di mele e altri frutti a Barzio, in provincia di Lecco, viene utilizzata per la produzione di frutti da rivendere o da essere trasformati in altri prodotti, come irresistibili e gustose composte o dissetanti succhi di frutta.
Durante tutto l’anno potrete anche acquistare la nostra verdura di stagione.
L’AZIENDA AGRICOLA
Il Frutteto Della Valsassina è un progetto nato dall’idea di Sergio Piloni e sorge in Via Pratobuscante nel piccolo paesino di Barzio, in provincia di Lecco, nel cuore della vallata protetta dai venti Gelidi dalle Alpi e mitigata dall’aria del non troppo distante lago di Como.
La piantagione è essenzialmente dedicata alla coltivazione di mele, ma negli ultimi tempi sono stati introdotti anche altri piccoli frutti e fragole. All’interno dell’azienda agricola ci dedichiamo oltre alla coltivazione e alla preparazione alla vendita dei frutti raccolti, anche alla trasformazione di una parte, producendo succhi di frutta e marmellate.
Per visitare la nostra azienda, potrete contattarci telefonicamente, prima di raggiungerci, siamo sempre aperti ma potrà capitare che stiamo raccogliendo la nostra frutta e verdura quindi chiamateci!
VERDURE DI STAGIONE
Immersa nel verde Valsassina, si trova la nostra piccola azienda agricola, dove con passione e dedizione coltiviamo verdura e ortaggi di stagione.
I nostri ortaggi provengono da agricoltura responsabile, non utilizziamo sostanze chimiche di sintesi, preservando la biodiversità vegetale e l’assortimento dei prodotti coltivati, nel pieno rispetto dell’ambiente e dei consumatori.
Il forte legame per il nostro territorio e la valorizzazione del lavoro sono ciò che caratterizza la nostra azienda agricola, dove coltiviamo nella consapevolezza e nel rispetto della terra e dei suoi equilibri, che ci restituisce un prodotto sano e di qualità.
LE NOSTRE CONSERVE
Nella nostra azienda agricola, oltre alle nostre produzioni di frutta, potete trovare dell’ottimo miele di castagno e di fiori di campo prodotto da noi; le nostre marmellate con oltre il 65% di presenza di frutta fatte con i loro piccoli frutti, come ad esempio fragole, lamponi, more e mirtilli ma anche albicocche e pesche.
Per i prodotti non autoctoni ci affidiamo a nostri fornitori che producono in maniera sostenibile!
Il FRUTTETO DELLA VALSASSINA
LE NOSTRE PRODUZIONI
Coltiviamo le mele della Valsassina in maniera del tutto naturale: nelle nostre coltivazioni non impieghiamo conservanti chimici, e utilizziamo solo una cella frigorifera per la conservazione della frutta. Proprio per questo le mele buone, sane e sostenibili le troverai solo da agosto fino a tutto il periodo invernale.
Tutto il processo di coltivazione delle mele, così come degli altri piccoli frutti, viene realizzato seguendo il metodo certificato, che prevede trattamenti specifici solo per preservare i meli del frutteto dalle malattie e da invasioni di agenti esterni e vengono eseguiti esclusivamente con prodotti ammessi nelle coltivazioni che rispettano l’agricoltura e non derivano quindi da sintesi chimica.
Miele
Piccoli Frutti
Uova Fresche
Succhi di Frutta
MELE: IL NOSTRO FIORE ALL’OCCHIELLO
Le mele della Valsassina sono note per il sapore dolce e le importanti qualità nutritive. Nella nostra coltivazione le produciamo rispettando i principali canoni dell’agricoltura. Non impieghiamo alcun trattamento con prodotti chimici di sintesi.
Gli unici prodotti ammessi sono quelli destinati a preservare le coltivazioni da malattie e attacchi esterni. La coltivazione prevede la scelta di varietà di frutti resistenti e l’impiego di casette di uccelli pronubi, che si nutrono di insetti pericolosi per il meleto.
SUCCO DI MELE: SANO E BUONO
I succhi che produciamo nella nostra azienda agricola vengono realizzati trasformando le mele che coltiviamo direttamente nei campi.
I succhi sono disponibili tutto l’anno perché vengono imbottigliati e pastorizzati, senza l’aggiunta di componenti chimici, perché si conservano fino a un anno dalla produzione, essendo pastorizzati a 78°C.
Le bibite vengono imbottigliate in contenitori in vetro da 700 ml o in comode bottigliette da 250 ml ciascuna. Il succo di mele è perfetto in inverno, riscaldato, e fresco in estate.
